Гиацинт — род многолетних луковичных растений, относящихся к семейству Спаржевых. Ранее входил в семейство Лилейных и даже выделялся в отдельное семейство Гиацинтовых. Естественный ареал обитания Гиацинта — Малая Азия и Средиземноморье. По последним данным известно всего 3 вида этих растений. Для цветения Гиацинта необходимо готовить луковицы к выгонке. Для выгонки луковицы требуется повышенная влажность. Повторно луковицу выгонять нежелательно, а после цветения высадить её в сад. Размножается гиацинт луковицами-детками, которые нарастают у основания материнской луковицы.